「いまの健康法は間違っている。正しい食事に変えなさい」と言っている、若杉ばあちゃん。やっと本が出版されました。

若い方も高齢者も皆さんに読んでいただきたいですね。

自分の身体は自分が食べて物で出来ているいるのですから、読んでいただきたいです。

「栄養学ではない、昔の日本の食生活、一汁一菜、米と漬物中心のいたってシンプルの食生活だけど、野草の命をいただいているからこんなに元気」と若杉ばあちゃん。

私も若杉先生の野草料理の勉強をし、「日本食のありがたさ、おいしさ、宇宙や自然の法則には則って生きれば毎日が楽しい」を

実感しています。

１０月大田原水口農場で行われた「若杉ばあちゃんのマコモ料理教室」の写真です。全国から５０人以上集まりました。

60過ぎて歳を取る愉しさ、自給自足の探求の中に発見！　子ども達に伝えたい！ 　　マコモの収穫からお料理、そして皆で食べる。初めてお会いした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　方も本当に一緒の感動の気持ちを味わって楽しい！　
60過ぎて歳を取る愉しさ、自給自足の探求の中に発見！　子ども達に伝えたい！ 　　若杉先生のお隣に座っていらっしゃる方は、奄美大島から。拍　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　手したい感じで私もお話しました。
60過ぎて歳を取る愉しさ、自給自足の探求の中に発見！　子ども達に伝えたい！ 　　沢山のお料理が並びました。３枚目の写真は、加薬ご飯を盛って

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　います。人参、ゴボウ、マコモタケ、椎茸、昆布、塩、酒、みりん、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油味です。加薬とは、薬を加える意味、本当に嬉しいご飯です

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